Franja de la cuenca del Duero en la confluencia de las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid.
Los fenicios, introdujeron el cultivo y producción; e incluso las
cepas más adecuadas unos 1000 A.C., aunque se han encontrado referencias al vino 2.000 años A.C.
Posteriormente los romanos abastecieron a los ejércitos con sus
vinos; pero fueron las órdenes monásticas las que lo extendieron por todo el territorio a partir del siglo X.
En el siglo XII, los monjes procedentes de Cluny elaboraban sus
propios vinos en Valbuena de Duero.
Incompresiblemente, en esta zona vitícola sobrevivió el vino más emblemático de España, Vega Sicilia, mientras desaparecía prácticamente el viñedo.
La nueva Ribera del Duero surge en los años 80 y hoy es sin duda una de las denominaciones de origen más importantes de España y pionera en el resurgir de la nueva
España vitivinícola.
Viñedos altos, paisaje austero de páramo con estrechos valles donde se cultiva la viña en suelos de cal, piedra y arena.
La cuenca ribereña, formada
durante el Mioceno, presenta niveles horizontales, suavemente ondulados, limitados por la erosión diferencial, y convertidos hoy al estado de penillanura. El relieve de la
zona oscila entre las lomas interfluviales, con cotas de 911 metros, y los valles, con una altura topográfica situada entre los 750 y 850 metros.
De clima duro, las heladas de
mayo y septiembre siempre amenazan la cosecha. El río Duero es el eje que une a más de 100 pueblos extendidos a lo largo de una franja vitícola de unos 115 km de
longitud y 35 de anchura. No toda la Ribera del Duero es parte de la D.O., solo las zonas adecuadas para el cultivo forman parte de la misma.
Ribera del Duero es ante todo Tinto fino o del País (clon de Tempranillo). Son vinos aromáticos, muy afrutados y de color rojo muy vivo en su juventud y más suaves,
aterciopoelados y con gran riqueza en elegantes sensaciones olfativas y sápidas que se ponen de manifiesto a lo largo de su evolución. Son intensos con mucho gusto y
cuerpo.
Los vinos son fundamentalmente tintos y según las normativas deben incluir al menos un 75% de Tempranillo y se aceptan como complementarias las C.Sauvignon, Merlot y Malbec.
Las uvas Garnacha y Albillo están permitidas, pero en pequeñas cantidades.
Bodegas de la Ribera del Duero (click en el logo para ir a la bodega):
